Gastronomia: descubra tudo sobre essa profissão que não se limita à cozinha e ao preparo de alimentos

O profissional da área pode atuar em consultorias, gestão de bares e restaurantes, desenvolvimento de produtos, empreender seu próprio negócio, entre outros A comida serve para nos alimentar, certo? Sim, mas ela também expressa a cultura e a história e a identidade de um povo. E o ato de cozinhar não significa apenas misturar ingredientes, existe toda uma ciência por trás dos […]
COMUNICADO: Praça de Alimentação fechada no Campus I

Food trucks estarão disponíveis no estacionamento do H09 de 17 a 20 de março Informamos a toda comunidade acadêmica do Campus I que, entre os dias 17 e 20 de março, as lojas da Praça de Alimentação estarão fechadas.A medida é necessária para a finalização das obras da nova praça de alimentação, que será inaugurada em 21 de março (sexta-feira).Nestes dias, food trucks […]