Gastronomia: descubra tudo sobre essa profissão que não se limita à cozinha e ao preparo de alimentos 

Não faltam oportunidades para o gastrólogo explorar e construir a sua carreira. / Foto: Bruno Todeschini

O profissional da área pode atuar em consultorias, gestão de bares e restaurantes, desenvolvimento de produtos, empreender seu próprio negócio, entre outros A comida serve para nos alimentar, certo? Sim, mas ela também expressa a cultura e a história e a identidade de um povo. E o ato de cozinhar não significa apenas misturar ingredientes, existe toda uma ciência por trás dos […]