Hub Gastronômico recebe evento exclusivo para gestores da área de recursos humanos

“Café com RH” objetivou estimular o diálogo entre a PUC-Campinas e empresas da região O programa Se Liga no Trabalho promoveu, no último dia 29 de junho, no Hub Gastronômico, localizado no Campus I da PUC-Campinas, o “Café com RH”. Exclusivo para gestores da área de recursos humanos (RH), o evento teve como objetivo, além de fortalecer […]

Gastronomia: descubra tudo sobre essa profissão que não se limita à cozinha e ao preparo de alimentos 

Não faltam oportunidades para o gastrólogo explorar e construir a sua carreira. / Foto: Bruno Todeschini

O profissional da área pode atuar em consultorias, gestão de bares e restaurantes, desenvolvimento de produtos, empreender seu próprio negócio, entre outros A comida serve para nos alimentar, certo? Sim, mas ela também expressa a cultura e a história e a identidade de um povo. E o ato de cozinhar não significa apenas misturar ingredientes, existe toda uma ciência por trás dos […]