Proteína: entenda a popularidade do nutriente essencial para o funcionamento humano
Em alta, a proteína vem sendo cada vez mais explorada na indústria de alimentos Você provavelmente já notou a presença de proteína em diversos rótulos de alimentos, como barras de cereais, bebidas lácteas, paçocas e outros snacks. Além disso, o nutriente também é um fenômeno nas redes sociais, presente em receitas de bolos, mousses e tortas proteicas. Mas você sabe […]
