Descrição da vaga
Somos uma rede de restaurantes que em sua essência busca trazer conforto, acolhimento e charme para todos os clientes. O profissional irá atuar na divisão de Hortifruti, que atende as operações internas e clientes externos.
Desafios da posição:
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Implantar e aprimorar processos operacionais e administrativos.
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Estruturar e padronizar fluxos de trabalho para otimizar a operação.
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Garantir assertividade e agilidade nas operações do hortifruti.
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Gerenciar os indicadores financeiros da operação (CMO, DRE).
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Controlar custos, margem e rentabilidade do negócio.
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Gerir fornecedores, negociações e área de compras.
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Supervisionar estoque e logística para evitar desperdícios.
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Assegurar o atendimento eficiente a clientes internos e externos.
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Desenvolver equipe e promover boas práticas operacionais.
Requisitos:
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Experiência comprovada em gestão de operações de hortifruti ou FLV.
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Conhecimento sólido na área, padrões de segurança alimentar e regulamentações.
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Habilidades de liderança e gestão de equipe.
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Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma eficaz.
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Ensino Superior.
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Atuação administrativa – Logística, CMV, DRE e CMO.
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Experiência em gestão operacional no segmento alimentício.
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Experiência com sistema ERP.
Regime de Contratação
Pessoa Jurídica
Conhecimentos e Habilidades necessárias
Gestão de Equipe
Produção
FLV
Benefícios
Alimentação no local
✉️ Vaga para Pessoas associadas e membros PUC angels*
